ルーロー飯セット／みやざきラーメン　ゼロイチ（宮崎市）

県民が好む味わいを追求 　オーナーの野脇達彦さん（４０）が「宮崎県民が好む味わいを追求していきたい」と、昨年１１月にオープンした豚骨ラーメン店「みやざきラーメン　ゼロイチ」（宮崎市）。同店の一番人気が豚骨ラーメンと、甘辛く煮た豚肉をご...

三角クレープ／おかずクレープ　ＲＵ－ＣＲＥ（宮崎市）

コンパクトなのにボリューミー 　宮崎市の大宮小南側にあるクレープ店「おかずクレープ　ＲＵ－ＣＲＥ（ルー・クレ）。昨年１０月にオープンし、おかず系と並んでスイーツのクレープが充実している。今回、紹介するのは手土産にもぴったりな「三角クレ...

ミル貝のシーズン

　二枚貝のミル貝は、１～３月頃の寒い海で取れるものが一番おいしいとされ、冬の季語にもなっている。３年ほどかけて全長１０センチ程度まで成長し、その後は１年に約１センチずつ大きくなり、最大で１５センチぐらいになる。食べるのは水管と呼ばれる部分。...

【ホップ・ステップ・プログラミング】（１０）白黒２色のカードで表す

　黒くろいカードと白しろいカードを使つかって、数かずを表あらわすゲームをします。カードは、横よこに４枚まいをならべて置おきます。これらのカードは、左から８、４、２、１の数を表しています。黒いカードがある場ば所しょの数を足すと表す数が分わかり...

JFLロック、今季初戦は三重

　日本フットボールリーグ（ＪＦＬ）は１４日、各チームのホーム開幕カードを発表し、本県のホンダロックは３月１３日の開幕日にヴィアティン三重と敵地で戦うことが決まった。ホーム初戦は第２節の同２０日で、高知ユナイテッドを迎える。 　元日本代...

【未知なる世界はそこに】第６部・スバルバル編（２）石炭採掘から観光へ

アジアから働きに来る人も 　北極ほっきょく圏けんのスバルバル諸しょ島とう、ロングヤービーエンの町からは、海うみと山を同どう時じに見ることができます。あの山の向むこうに何なにがあるのだろう。４月は、長ながく暗くらい冬ふゆが終おわりかけて...

【売り込めみやざきブランド/福岡発】完熟きんかん

実食機会づくりに力 　完熟きんかん「たまたま」の今シーズンの販売が１月１３日に解禁となりました。福岡の卸売市場の初日の競りでは、果実の外観・食味とも評価が高く、例年並みの高単価でスタートしました。 　みやざきブランドのフルーツを...

【週刊ベストセラーズ】１月１５日付

（１）佐伯泰英著「異変ありや」（文芸春秋・８１４円） （２）新川帆立著「元彼の遺言状」（宝島社・７５１円） （３）アンデシュ・ハンセン著、久山葉子訳「スマホ脳」（新潮社・１０７８円） （４）原田ひ香著「三千円の使いかた」（...

ひむかＡＭ ２億円超調達　新薬開発へ第三者割当増資

　宮崎大発の創薬ベンチャー企業「ひむかＡＭファーマ」（宮崎市、新城裕司社長）は１４日、第三者割当増資を行い、独立系ファンドなどから計２億円超の資金を調達したと発表した。昨年１２月にスタートしたヒトへの治験（臨床試験）に活用する。 　調...

Ｈｅｌｌｏ！ニュース／日本にほん映画えいがが６２年ぶり受賞じゅしょう

　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｄｉｒｅｃｔｏｒ　Ｒｙｕｓｕｋｅ　Ｈａｍａｇｕｃｈｉ’ｓ　”Ｄｒｉｖｅ　Ｍｙ　Ｃａｒ”　ｗａｓ　ａｗａｒｄｅｄ　ｔｈｅ　Ｇｏｌｄｅｎ　Ｇｌｏｂｅ　ｆｏｒ　ｂｅｓｔ　ｎｏｎ－Ｅｎｇｌｉｓｈ　ｌａｎｇｕａｇｅ　ｆｉｌｍ　ｒｅ...