きょう何食べる?
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ぶたもちーズ玉/お好みバル Ricchan(りっちゃん)
2021/10/22きょう何食べる?ぶたもちーズ玉(800円) 宮崎市の宮崎公立大前に今年7月に開店した同店。大阪のお好み焼き学校で基礎を学んだ店主の村上直樹さんと妻の理華さんが客を迎える。 鉄板で焼くのは、関西風「お好み焼き」や焼きそばを加えた「モダン焼き」...
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サムギョプサル/韓国料理テヤン
2021/10/15きょう何食べる?サムギョプサル(1500円) チヂミやプルコギ、チーズタッカルビなど韓国の人気料理を味わえる「テヤン」。「地方でも韓国料理を気軽に楽しんでほしい」との思いから2016年11月にオーナーの地元の高鍋町で開店した。 今回ピックア...
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ベーグル各種/プチラパン×ヒゲラパン
2021/10/08きょう何食べる?ベーグル各種(130円) 宮崎市の佐土原図書館そばに店を構えるパン屋「プチラパン×ヒゲラパン」。塩パンやリュスティックなど天然酵母を使ったハード系を中心に約20種以上が並び、午前7時半の開店と同時に客が次々と訪れる。 屋号の...
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西都産EMO(エモー)牛ハンバーグ/食堂tetote(てとて)
2021/10/01きょう何食べる?西都産EMO(エモー)牛ハンバーグ(1540円) 日向市鶴町2丁目にある「食堂tetote」。「生産者から消費者まで食を通してつながらせる」をコンセプトに、県産食材を生かした創作料理を提供している。 看板メニューは「西都産E...
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セイロ蒸し 特上/うなぎ料理 大清
2021/09/24きょう何食べる?セイロ蒸し 特上(2980円) 今年25年目を迎える日南市吾田東の「うなぎ料理 大清」では、ウナギの「セイロ蒸し」が名物だ。継ぎ足してきた秘伝のタレをまぶして味を染み込ませたご飯に、かば焼きと錦糸卵をのせさらに蒸して仕上げてある。箸...
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プルドポークドッグ/HOT DOG STAND ”NATE”(ホット ドッグ スタンド ネイト)
2021/09/17きょう何食べる?プルドポークドッグ(500円)セット(+400円) 8月に開店したホットドッグの専門店「ネイト」。宮崎市千草町にあるビル内のバーを間借りして、ランチタイムをメインに営業している。 メニューは7種類。宮崎市内にあるパン屋に試作...
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オードブル、ホールケーキ/Cafe Earlyroom(カフェ アーリールーム)
2021/09/10きょう何食べる?オードブル(1人前1620円~)ホールケーキ(小サイズ3780円~) 宮崎市下北方町にあるカフェレストラン「アーリールーム」では、オーダーメードのオードブルやホールケーキが人気を集めている。 メニューは食べる人の好みや希望、...
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サンドイッチ各種/SANDWICH PLUS(サンドイッチ プラス)高城店
2021/09/03きょう何食べる?サンドイッチ各種(270円~) 宮崎市大橋2丁目にあるサンドイッチメインのテークアウト専門店「サンドイッチプラス」が今年6月、都城市高城町に2号店を開店した。敷地には、おにぎりと唐揚げの専門店「三角屋」もある。 ショーケース...
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ムスヒセット/地中海ダイニングMusuhi(ムスヒ)
2021/08/27きょう何食べる?ムスヒセット(2人前 6372円) 県産食材をふんだんに使った料理が堪能できる「地中海ダイニングMusuhi」では、おうちの食卓が華やぐテイクアウトが好評だ。 お薦めは「ムスヒセット」=写真。前菜6種、和牛ほほ肉の赤ワイン煮...
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ラザニアボローニャ風/ラザニアの店 ダブリュー
2021/08/20きょう何食べる?ラザニアボローニャ風(単品1150円) 都城市中町にあるラザニア専門店。店主の中島渉さんは、県内にラザニアを出す店が少ないことから「誰でも気軽にラザニアが食べられる店を出したい」と2018年11月に開店。地元の食材や手作りにこだわっ...
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