坦々麺／金福来（宮崎市）

肉そぼろに自信あり 　宮崎市池内町にある中国料理「金福来」の「坦々麺」（７００円）。２００４年５月の創業以来提供している看板メニューで、一度味わうと癖になるおいしさと、老若男女問わずファンが多い。 　オーナーで調理師の後藤会林（...

山本木材　木工房　和（延岡市松原町）

世界に一つだけの家具 　木の特性を熟知し、手間暇掛けるからこそ、出来上がったテーブルやたんすには味わいや愛着が込められている。山本木材（平山三千雄社長）が立ち上げたブランド「木工房　和（なごみ）」は銘木の仕入れから製材、仕上げまですべ...

住宅向け太陽光事情（上）

　普及　　設置率、本県全国２位 　一般住宅の太陽光発電の設置が県内で急速に広がっている。県内の世帯設置率は全国２位と高く、設置件数は年間３千～５千件ペースで増えている。国や自治体の補助金と固定買取制度が追い風となる中、パネルの値下...

ニチワ社長　橋本佳隆さん

海外展開で成長続ける 　自動車部品製造の拡大を目指して創業者の父が大阪から日南に拠点を移したのが約４０年前。大手自動車メーカーを取引先に持ち、金型の自社開発など優れた技術を背景に成長してきた。３０代半ばで経営を引き継いだ後、中国に生産...

ティーネットプロ

宮崎県の良さを全国へ 　宮崎県は古事記や日本書紀に記載のある「日向神話」をはじめ、天岩戸神社や天孫降臨といった神話と伝承のふるさととしてこれまで知られてきた。 　しかし、近年は全国和牛能力共進会で２連覇となった「宮崎牛」、完熟マ...

頑徹スタミナ／頑徹ラーメン（小林市）

ニンニク利きパワーをチャージ 　パワーをつけたいときにお勧めしたいのが小林市にある「頑徹ラーメン」の「頑徹スタミナ」（７６０円）。ゆで卵と刻みニンニク、チャーシューがたっぷり入り老若男女問わず、幅広い世代に人気な一杯だ。 　１９...

アローズ社長　鈴木章久さん

顧客と歩む保険代理店に 　丸く大きな目で保険の大切さを熱っぽく語る。父親から個人保険代理店を受け継ぎ、５年前に社長に就任した。保険業の規制が緩和され巨大資本も保険商品を扱い、さらに地方都市では少子高齢化で先細る業界として後継者不足...

くさび式クリップ　ぶっち＋プラス（宮崎市）

操作性、利便性に優れる 　従来のクリップよりしっかり挟み込め、しかも簡単に外すことができる。実際に使ってみると、使い勝手がいい。雑貨を取り扱う「ぶっち＋プラス」（宮崎市柳丸町、森本真帆代表）が開発した「くさび式クリップ」は、操作性や利...

テナントミックスサポートマネージャー（日南市・油津商店街）　木藤亮太さん

自走できる商店街を目指して 　言葉一つ、一つから、覚悟がにじみ出る。日南市・油津商店街のテナントミックスサポートマネージャー（サポマネ）に就任して約７カ月。シャッターを下ろした店舗が目立つ同商店街の再生を担い、「テナント２０店舗誘致」...

ボッタルガ／Italian　bar　CIRCOLINO（宮崎市）

カラスミの香りが引き立つ 　宮崎市清水町にあるイタリア料理「CIRCOLINO」（チルコリーノ）。２０１３年８月、念願だった自分の店を構えるという夢を実現させたオーナーシェフの中地健太郎さん（３８）が提供するイタリア料理は女性を中心に...