産地直送サービス「ＣＨＯＫＳＥＮ」　デナーダ（門川町）

水揚げ当日、鮮魚を東京へ 　漁師や漁港から直接仕入れた鮮度抜群の魚介類を、大都市圏へ安価で届けるデナーダ（門川町）の産地直送サービス「ＣＨＯＫＳＥＮ（ちょくせん）」。水揚げしたその日に東京へ届けており、取引のある飲食店関係者から高...

企業への訪問施術　折鶴（宮崎市）

　マッサージ、はり・きゅう治療の「おりづる治療院」を運営する折鶴（宮崎市、岩﨑眞吾代表）は、企業への訪問施術を本格化させる。県内企業で試験的に行い、「仕事の合間に疲れがほぐれていい」と好評だ。企業の福利厚生をサポートしつつ、競争が激しく...

ちゃんぽん＆南蛮セット／あずま亭（国富町）

見た目のインパクト＆保温性を重視 　宮崎市から綾町へ向かう県道２６号沿いにある定食屋「あずま亭」（国富町）の名物が、すり鉢で出てくる「すりばちちゃんぽん」（７８０円）。１日に３０杯は出るという人気メニューで、他では見掛けない具...

グリーンリバーグループ（福岡市）代表　長瀬勝義さん

再生エネ組み合わせた農業に挑戦 　太陽光発電システムの施工などを手掛けるグリーンリバーグループ（福岡市）を立ち上げて６年が過ぎた。創業後しばらくは借金を抱えて苦しかったが、自社開発の施工技術を足掛かりに４００メガワット超の実績を残...

おいしい料理と笑顔でもてなす　創作本気家　すねかじり（宮崎市）

　地産地消がモットーで、日南市や県北エリアの港で水揚げされた新鮮な魚など県産素材を使った料理を提供する「創作本気家　すねかじり」（宮崎市）。お酒と相性ぴったりなメニューが約６０種類と、屋号の通り“本気”が伝わる創作料理を味わえる。 ...

憲ナガセ（宮崎市） 九州トップクラスの建具・家具金物の総合商社

「思いやりと感謝」でさらなる成長を！ 　国道１０号の宮崎市島之内地区を北上する際、「憲ナガセ」と大きく書かれた看板を目にする。外から建物を見ても何をしている会社か分かりづらいが、実は九州トップクラスの建具・家具金物の総合商社として...

天玉かうどん／めぐみうどん（宮崎市）

だしのうま味が利いた一杯 　宮崎市郡司分の県道３６７号沿い、県消防学校の向かいにある「めぐみうどん」。地域住民のほか、宮崎ブーゲンビリア空港を利用する人の立ち寄りも多い。今回、店主の奥野幸弘さん（６０）に薦めてもらったのは「天...

ＭＯＭＩＫＩ（宮崎市佐土原町）社長　籾木真一郎さん

反省生かし人材育成 　熟成・発酵させたニンニクなど健康食品を製造販売する「ＭＯＭＩＫＩ」（宮崎市佐土原町）のトップ。食品産業に参入してまだ１０年にも満たないが、海外の商談会へ積極参加するなど業容拡大に奔走している。また、リストラな...

九州の恵みたっぷり　かこみ庵（宮崎市）

　「九州を元気に」がコンセプトの創作居酒屋「かこみ庵」（宮崎市）。九州各県の郷土料理が４０種類以上そろい、地酒も味わえる。予算に応じたコース料理も充実。宮崎県民はもちろん、県外客をもてなす場としても重宝しそうだ。 　「灰干しの鯖焼...

日機装　ものづくりの源流

困難な課題に挑戦し、社会へ貢献 　東証１部上場の精密機器メーカー、日機装（東京）が航空機部品の新工場を宮崎市高岡町の宮崎ハイテク工業団地に建設することになった。投資額は１７０億円と同社にとって過去最大。将来的には産業用特殊ポン...