エムツー社長　中溝　宏さん

「人生逃げ場なし」を合言葉に事業展開 　県内外のスーパーやデパートにテナントを出店し、食肉加工や小売りなどを手掛けるエムツー（都城市）。現在は本県や鹿児島県など6府県に17店舗を構えるが、実はサラリーマンを辞めて、小さなスーパーの肉屋...

節電・クールビズ商戦

本格的な暑さを前に備えを 　国内のすべての原発が停止した状態で迎えた2012年夏。九州電力管内でも10％以上の節電目標が出されるなど、電力不足への不安は日増しに高まっていて、オフィスのエアコン設定温度も自然と高めになりそうだ。そうは言...

どんタロ総括製造販売責任者　　那須祐子さん

感謝の気持ちで化粧品づくり 　　“美肌の湯”として知られる南郷温泉（美郷町南郷区）の源泉で作った自然派化粧品「どんタロ」。その製造・管理を行う合同会社の統括製造販売管理者を務める。化学を大好きになった高校時代、大メーカーで化粧品研究に...

辛い辣麺／中華飯店

スープの辛さと甘さちょうど良い 　宮崎市の一の宮交差点南側にある中華料理店。県内外のホテルなどで修業を積んだ宮崎市出身の湯地重行さん（63）が1992年に開店。目立たない場所ながら、中華料理一筋の店主の腕を目当てに常連客が足しげく通っ...

インタープロ（宮崎市）

スマホで高齢者見守り 　年老いた親の安否を気遣う子の思いはいつの時代も同じ。近くにいないとき、万が一、急な病気や不慮の事故で倒れるような事態になったとしたら－。“虫の知らせ”といった不確かなものにさえ頼りたくなるほど切実な思い、と言っ...

動きだすメディカルバレー(2)

研究開発　“医工連携”で拠点づくり 　東九州メディカルバレー構想の中で、四つの柱の一つに位置付けられる「研究開発の拠点づくり」。日進月歩で進む現代医療に対応するためには、医療機器に関する基礎研究や開発は不可欠で、事業推進には産学官...

県漁連会長　丸山英満さん

環境変化に一喜一憂 　会長室の外にも聞こえる大きな声から受けるのは、豪快かつ大胆なイメージ。しかし、言葉の端々から、実に繊細な心の持ち主だと分かる。船上や陸で数々の喜び、悲しみを体験し、漁獲量や漁業を取り巻く環境の変化に一喜一憂しなが...

県内定期市

常に新たな仕掛けが集客に 　まちの活性化や観光振興、農林水産業者の振興などを目的に毎週末のように県内で朝市や定期市が開催されている。地元産の農畜産、水産物や加工品などが一堂に集まり、消費者にとっても生産者と直接触れ合い、新たな食材や味...

こってりトンコツ／ラーメンマン

15年継ぎ足し作ったコクあるスープ独特 　濃厚な豚骨ラーメンを出すことで有名な店。週末になると福岡や熊本など県外からも客が訪れるという。豚骨にとどまらず中華そばやカレーラーメンの味の研究にも情熱を傾ける店主の釘崎清一郎さん（44）が、...

ナチュラルオーガニクス社長　大賀太郎さん

オーガニックを新事業の柱に 　タイ国内で製造される健康食品やシャンプーなど、こだわりのオーガニック（有機栽培）商品を輸入販売する「ナチュラルオーガニクス」を2010年8月に設立した。主力商品である酵素飲料「ファスティニック」は、これま...