冷凍ケーキ市場を開拓

五洋食品産業（福岡県糸島市） 　冷凍ケーキの製造販売を手掛ける五洋食品産業（福岡県糸島市、舛田圭良社長）は、外食チェーンやホテルなどの業務用をはじめ、家庭での“スイーツストック文化”の広がりに合わせた小売市場の開拓に力を入れる...

とろけるようなもつのうまみ

食彩　ふじ盛（宮崎市） 　「食彩（しょくさい）　ふじ盛」（宮崎市）の人気メニューのもつ鍋は、とろけるようなもつの食感が多くの常連客の支持を集めている。しょうゆ、みそ、キムチ味があり、県産の牛もつのうま味がスープにしっかりと溶け...

大興不動産（宮崎市）社長　中村忠治さん

社員第一と顧客本位を貫く 　次世代の不動産会社の創造を掲げ、仮想現実（ＶＲ）を活用した賃貸物件の情報提供をはじめ、さまざまな挑戦を続ける。宮崎大宮高を卒業後、創業者の父行義さん（現顧問）の勧めもあり入社。営業や総務を経験し、２...

ＩｏＴで宮崎を元気に

ＱＴｎｅｔ（福岡市）サービス開発部　忽那康郎さん 　自動車や家電、電子機器などさまざまなモノがインターネットにつながるＩｏＴ（モノのインターネット）は応用領域が広く、活用の場はますます増えそうだ。本県もＩｏＴ推進ラボ（※）を組...

安心を照らす街路灯

ソーラー式ＬＥＤ街路灯（宮崎市高岡町・共立電照） 　ＬＥＤ照明器具の共立電照（宮崎市高岡町、船ケ山保幸社長）が製造販売するソーラー式ＬＥＤ街路灯「恵みの光」は、２０１６年の本格販売開始から約１０００基を売り上げるヒット商品とな...

アンティ（宮崎市）

賃貸情報お任せください 　近年、企業経営者の高齢化が進み、後継者不足はあらゆる業界で問題となりクローズアップされる機会も多い。一方、県内の各業界では活躍する若手経営者も多くいる。アンティ（宮崎市）も不動産業界で着実に実績を重ね...

春の恵みがたっぷり

桜海老と菜の花の山菜ペペロンチーノ／ｈａｎａ　ｈａｎａ　ｃａｆｅ 　「エムズホテルクレール宮崎」（宮崎市）１階にある「ｈａｎａ　ｈａｎａ　ｃａｆｅ（ハナハナカフェ）」の豊富なパスタメニューが評判だ。今回は嶋田英満料理長が期間限定（...

Ｈｙｕｇａ　Ｐｈａｒｍａｃｙ（福岡県春日市）社長　黒木哲史さん

高齢者の生活守る調剤薬局を展開 　外来調剤と在宅医療に特化した調剤薬局「きらり薬局」で、２４時間３６５日、薬剤師による薬の配達サービスを展開する。自宅や介護施設などで暮らす患者の心休まる生活のため、高齢化の進展でますます負担の...

キーワードは「こだわり」

デイリーマーム（宮崎市）社長　和田優さん 　宮崎市の食品メーカー、デイリーマーム（宮崎市、和田優社長）が高鍋町持田の国道１０号沿いに新設した直売所「ママンマルシェ－ＴＡＫＡＮＡＢＥ－」がにぎわっている。地元の農畜産物を販売する...

創業都市、福岡市の強み

　福岡市は創業が盛んなまちとして知られる。同市によると、２０１５年度の開業率（※１）は７．０４で、全国２１の大都市で１位。２位のさいたま市（６．９２）、３位の川崎市（６．７１）を引き離す。福岡市の強みはどこにあるのか。その強みを...