サザエの味と栄養

　各地で漁が解禁され、旬のサザエが食べられるようになった。今頃から夏の直前が産卵期で、最もおいしいとされる。 　サザエは暖かい海を好み、日本各地の水深約３０メートルまでの磯に生息している。ワカメ、テングサ、ノリなどの海藻を食べて育つそ...

【クロスワード】４月２６日付

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【食べて応援！　＃テークアウト】大戸野即売所（日南市北郷町）

臭みなく程よい食感　ししうどん 　日南市北郷町の県道２８号を宮崎市田野町方面に走ると、左手に「大戸野即売所」（上村博文代表）の黄色い看板が見える。緑に囲まれ、ドライバーが休憩に立ち寄る憩いの場所だ。 　足しげく通う愛好者もおり、...

「東京五輪の無事開催を」　聖火リレー、宮崎県１日目

　聖火リレーは２５日午前９時４８分、高千穂町の高千穂神社をスタートした。家族で出発セレモニーを見に来た延岡市・岡富中３年三谷彩乃さん（１４）は「一生に一度見られるか分からない聖火リレーを間近で見られて興奮した」と声を弾ませた。 　その...

“希望の火”本県つなぐ　聖火リレースタート

　大分県から引き継がれた東京五輪の聖火リレーが２５日、本県で始まった。九州・沖縄では２県目で、初日は高千穂町を皮切りに６市町８７区間を経て、宮崎市の県庁に到着した。県内でも新型コロナウイルスの感染が急拡大する影響で、走行、沿道からの応援とも...

青山二段、最年少で栄冠　宮日女流王位戦

　第１８期宮日女流王位戦（宮崎日日新聞社、県将棋支部連合会主催）決定戦三番勝負の第２、３局は２５日、宮崎市の宮崎観光ホテルで指され、挑戦者の青山桜咲二段（１１）＝都城市、南小６年＝が、下田郁女流王位（３２）＝宮崎市、会社員、三段＝を通算２勝...

有名パティシエ青木さん　クリ産地美郷町訪問

　世界的に有名なパティシエの青木定治さん（５２）が２３日、美郷町産のクリを使った菓子を作ったことが縁で同町を訪れた。青木さんは「美郷のクリは菓子との相性がいい」と称賛した。 　青木さんはフランス・パリの拠点を中心に活動していたが、新型...

子どもたちの成長願い　こいのぼり１００匹泳ぐ　西都

　西都市の三納川沿いに１００匹のこいのぼりが掲げられ、春風に吹かれて元気よく泳ぐ姿が住民を和ませている。 　子どもたちの成長を地域全体で願おうと、三納地域づくり協議会が毎年、吐合橋近くの三納川付近に取り付けている。今年は住民からの寄付...

【あれから半世紀】植木からボートまで　レジャー用品フェスティバル

　第１回宮日総合レジャー用品フェスティバルは２４、２５日の２日間、宮崎市・宮崎大橋下建設省グラウンドで開いている。 　会場にはゴルフ練習コーナーのほか、中古車、花植木、電器製品、有名人ポスター、アクアラング、モーターボートなどの展示コ...

ジャパンパラ陸上

　　＝本県関係分＝ 【男子】 ▽１００メートル（脳原性まひＴ３７） （１）岩切基樹（西池ＡＣ）１２秒９９ 【女子】 ▽１００メートル（切断・機能障害Ｔ４７） （３）中川もえ（西池ＡＣ）１３秒５１ ▽４００メートル（知的...