宮崎学園理事長　大坪久泰さん

幅広い教養持つ人材育成 　「いまだに人に物を教えるということに慣れません」と笑う。宮崎学園創始者の父親に強く請われ、防衛庁技官で研究者だった57歳の時に教育者に転身した異色の経歴を持つ。だから「自分が知らないことを知る相手にはどんどん...

ＫＩＴＥＮ開店半年

オフィス中心に新たな人の流れ 　宮崎市のＪＲ宮崎駅西口前に複合ビル「ＫＩＴＥＮ」がグランドオープンして半年が経過した。バスターミナルが併設され、市街地の交通、交流拠点としての機能が期待される周辺エリアは、ビルに入ったオフィスやホテルに...

つみきハウス取締役　中尾繁男さん

画期的工法に絶対の自信 　林野庁長官賞、ものづくり日本大賞優秀賞…。これまでの受賞歴は数知れない。それらをもたらしたのがオリジナルの建築工法「つみきハウス」だ。間伐材の有効活用へ画期的工法を生み出した朴訥（ぼくとつ）とした人物は、まだ...

什錦炒麺（五目あんかけ焼きそば）／獅子琳

丁寧で確かな味と技光る 　宮崎市大塚町にある、隠れ家のような中華料理店。県内外のホテルで長年修業を積んだ濱田久一さん（56）が2007年に開店。「ホテルで食べるような料理をリーズナブルに」をコンセプトに、料理の美しさと確かな腕で女性客...

マスミヤ（宮崎市）

独自流通で「いいものを安く」 　ファストファッションの台頭や個人消費の低迷、ネット通販の拡大など、アパレル業界を取り巻く環境は大きく様変わりしている。百貨店までもが苦戦を強いられる厳しい経営環境の中にあり、マスミヤ（宮崎市、山口健二郎...

旧青島橘ホテル跡地再開発頓挫

「新たな活用策を」 　本県を代表する観光地・宮崎市青島。新婚旅行ブームの輝かしい時代は過去のものとなり、旅行形態が団体から個人主体へと変容したことなどを背景に観光客数は下降線をたどってきたが、ここ数年は関係者、団体の努力もあって持ち直...

昭和社長　黒木保善さん

新分野進出に活路 　1946（昭和21）年、戦後の焼け野原で“鋳物屋”からスタートした昭和。高度経済成長期には金属加工やプラント工事に進出、さらにバブル崩壊後は精密板金へと軸足を移してきた。時代の流れをとらえようと成長の土台となる主力...

「宮崎」ブランドへの期待（下）水産物

価格向上や安定生産狙う 　農畜産物に遅れること8年、水産物のブランド化は2002年度に始まった。本県を代表する魚はもちろん、比較的生産高が少ない魚種などもブランド化し、周知や消費拡大に努めている。加工品などもラインアップに加わる中、一...

慶珉代表　溝口恵水さん

ラーメンに対する飽くなき探求心 　「ラーメン大好き。今でも1日1杯は必ず、多い日には2杯食べることもある」と健康的な笑顔を見せる。みそ汁よりも身近な食べ物だったというラーメン一筋に35年。「自分が毎日食べられないようなものは提供しない...

ごぼう天うどん／鬼瓦

揚げたての横一文字ゴボウがワイルド 　宮崎市・生目地域センターのすぐ北側にあるおなかも心も満たされるうどん・そば屋。「生粋の生目っ子」という店主の黒木和広さん（58）が1978年に開店。以来、周辺のビニールハウスや田んぼに出前に行くこ...