うどん定食／なおはるうどん（高鍋町）

ボリューミーな一品 　高鍋町の児湯青果地方卸売市場敷地内にある「なおはるうどん」。２０１７年７月に開業。常時１２種類以上のうどんや、定食が味わえる。先月末から提供している「うどん定食」（６００円）は、月見うどんかわかめうどんから選べる...

鉄板焼Ｄｉｎｉｎｇ　ＳＨＩＨＡＩＮＩＮ（宮崎市）

肉のおいしさを堪能 　宮崎市の「みやざきアートセンター」西側の裏通りに入ったところにある「鉄板焼Ｄｉｎｉｎｇ　ＳＨＩＨＡＩＮＩＮ（シハイニン）」。２００７年８月に開業し、１０年以上にわたり肉の卸やレストラン勤務の経験があるオーナーシェ...

【検証・消費増税～県内の現場から～】（下）税制優遇

家、車への影響限定的 　県内の自動車販売店に掲げられている「クルマの税金が下がります！」のポスター。政府は自動車分野での消費税増税対策として、自動車税や自動車取得税を引き継ぐ新税「環境性能割」の減税を実施し、今のところ急激な消費の落ち...

宮銀３期ぶり減収減益　９月中間決算、経常利益は５１億円超

　宮崎銀行は８日、２０１９年９月中間決算を発表した。一般貸出金利息が増加した一方、有価証券利息配当金が減少したことで資金運用収益が減少するなどし、売上高に当たる経常収益は前年同期比５・５％減の２２７億５千万円を計上した。 　経常利益は...

にっぽんの宝グランプリ、本県代表の商品決定　全国大会へ

　県内４信用金庫（宮崎都城、延岡、高鍋、南郷）などが主催する「にっぽんの宝グランプリ」県大会の受賞商品が決まった。 　審査の結果、５事業者５品がエントリーした調理・素材部門は、いその家ハマダイニング（えびの市）の「カリッカリのアジ南蛮...

レンコンの旬

　レンコンは一年を通じて出回っているが、本来の旬は秋だ。夏の早生レンコンがシャキシャキしているのに対して、これから冬にかけて出回るものはもっちりとした粘りがあり、甘味も増す。 　レンコンの穴は真ん中一つ、周りに八つ開いているのが一般的...

日替定食／味処圭（宮崎市）

日替定食（１０００円）ご飯、みそ汁、サラダ、小鉢、デザート、コーヒー 　２４年間変わらない”おふくろの味”を守り、地域に愛される定食屋さん。肉、魚、野菜をバランスよく、おいしく味わえるアイデアいっぱいの創作料理が並ぶ。写真は同店で一番...

ふくおか取材ノート/仕事の重要さ再認識

　洪水調節などの治水と、発電などの利水の役割を果たしているダム。普段は公開していないその内部を特別に案内するダムツアーに九州電力が力を入れていて、社内で最初に取り組んだのが宮崎支社だったと先日紹介した。 　暗闇の中を手探りで進むように...

応接室　東京都・日本たばこ産業（ＪＴ）執行役員たばこ事業本部原料担当　小倉　健資（おぐら・けんじ）氏

ＳＤＧｓ事業支援 　ＪＴが来年から始めるＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）貢献プロジェクト。これまでのＮＰＯ助成事業を継続・発展させ、「格差是正」「災害分野」「環境保全」に取り組む国内の団体を支援する。「社会の公器としての企業の役割を...

【ことば巡礼】お年を召されると何度も同じことを話されるんだけど、そういった話を初めて聞いたような顔をして聞いていた

ウィルコ・ジョンソン 　ウィルコ・ジョンソンは１９７５（昭和５０）年にデビューした英国のロックバンド、ドクター・フィールグッドのギタリスト。その後ソロに転じ、いまも現役で活動を行っている。 　この人は見た目が怖く、ライブでの演奏...