株式会社マエノ

キノコで健康～シイタケに携わって50年～ 　株式会社マエノは、農事組合法人MJバイオを傘下に置き、シイタケ菌床製造から販売までを手掛けている。販売ではイオングループのトップバリュのブランド化に成功し、業績を伸ばしている。 　株式...

宮崎経済連直販 茶業特産部茶業課長兼工場長　関谷祥嗣さん

宮崎のお茶の魅力を発信 　味、香り、水色（すいしょく、注いだときの色）などに優れた宮崎の茶。数ある国内産地のいずれにも引けを取るものではない。しかし、ブランド力の差なのか、静岡や京都、鹿児島、三重で生産されたものと比べて低く見られる傾...

家系ラーメン/家系ラーメンひろき家（宮崎市）

しょうゆ豚骨スープのうまみが広がる 　横浜市発祥、豚骨醤油ベースで太ストレート麺が特徴の「家系ラーメン」が宮崎で味わえる「家系ラーメンひろき家」。このラーメンの味に感動した店主大垣浩樹さん（43）が2009年に店をオープンさせた。 ...

くろぢから（国富町）の健康補助食品「くろぢから」

三つの“黒”のパワーを凝縮 　「くろぢから」。聞くからにパワーがみなぎるこのサプリメント（健康補助食品）は、県内での栽培、生産、製造まで徹底的にこだわった三つの“黒”の力を融合させ、飲みやすいソフトカプセルにギュッと凝縮した県産品だ。...

知財を生かせ（上）

　経営戦略　　競争力高める上で必要 　知的財産（知財）と言えば先端技術を思い浮かべがちだが、そうとは限らない。意外なアイデアが大きなビジネス、収入源に結びつく可能性があり、経営戦略を考える上でも極めて重要な経営資源の一つだ。自社が...

ミネックス社長　峰山勝美さん

堅実経営で業績伸ばす 　遊技場（パチンコ店）、飲食店、ホテル、それにゴルフ場。宮崎、都城、延岡市で多角経営を手掛けるミネックス（本社・宮崎市）は、バブルにも踊らず、堅実経営を心掛け、業績を伸ばしている。県外資本の攻勢に対しても周りの状...

フェニックスリゾート社長　松永裕文さん

海外ホテルで経験積む 　2013年3月、最高財務責任者（CFO）から、社長に就任した。建設会社や投資会社と、経歴だけでは見えないが、実は、20代半ばからホテル業界に携わり続けている。海外を拠点に、数々のホテルの盛衰を経験。それだけに、...

オマール海老のリングイネ／リストランテ　レガーメ（宮崎市）

エビと香味野菜のうまみが凝縮 　2011年3月11日、東日本大震災の被災地・福島市でホテル料理人として腕を振るっていた湯地誠さん（38）。原発事故による放射線の問題に直面したのをきっかけに、昔から夢だったイタリア料理店を、妻の真衣さん...

遮熱塗料「ファームバリア」　宮防（宮崎市）

事業の柱に成長 　防水工事、建設事業を手掛ける宮防（宮崎市、村社勝社長）が、塗料メーカーとして初めて世に出した遮熱塗料「ファームバリア」。“防水工事屋”の新たな挑戦として開発された商品は、さまざまな分野に販路を広げ、事業の柱へと成長し...

太陽光発電をめぐる動き（下）

　小規模ソーラー　　経済活性化へ県も推進 　全国的に設置認可が急増している太陽光発電だが、発電出力1000キロワットを超えるメガソーラー（大規模太陽光発電所）は土地や資金面など参入には一定の資本力が必要となってくる。これに対し...