ゴマ生産農家　下石正秋さん

三股町の産地化を目指す 　難病の悪化をきっかけに商工会を辞め、ゴマの生産農家に転身した。目指すは三股町産のゴマのブランド化と産地化。同町では２０１２年度から商工会が中心となり「みまたんごまプロジェクト」が進められており、農業・工業・商...

ユズ・クリの加工品　農業生産法人すき特産（小林市）

業務用、個人向けで人気 　須木村のクリを使った土産品を作りたい―。約２０年前、そんな思いを抱いた地元住民３人が立ち上げた農業生産法人「すき特産」（平川春義社長）。クリの甘露煮やジャム、ユズの菓子など、地元の素材を使った商品は５０品目を...

県内ブルーツーリズム事情（上）

　体験型　　海を観光資源に 　海を生かした体験を通して、心身をリフレッシュさせる「ブルーツーリズム」。北は日豊海岸から南は日南海岸まで約４００キロの海岸線が続く本県でも各地で行われている。宮崎市の青島地区では、サーフィンや魚釣りなどを...

宮交ショップ＆レストラン社長　黒木博さん

お客さま第一でサービスや商品の品質向上目指す 　宮崎交通に入社し、若い頃は何度も会社を辞めようと考えていた人物が、土産物店の運営や観光施設の管理などを手掛ける「宮交ショップ＆レストラン」のトップに上り詰めた。宮交グループが経営破綻する...

デイリーマーム

国産原料、無添加へのこだわり 　近年、食の宝庫としても注目されている宮崎県の魅力を県内外に広めるため、県ではフードビジネス推進課を設置。「みやざきフードビジネス振興構想」を策定するなどして、企業を後押ししている。 　「にこ丸堂」...

宮崎銀行女性活躍推進担当企画役　岩満美貴子さん

女性行員の活躍に全力 　４月にスタートした中期経営計画で、新人事制度による女性の活躍促進を掲げた宮崎銀行。行員生活３６年目の夏、全行員の半数以上を占める女性の活躍を後押しするための旗振り役を命じられた。「私でいいの？」と不安もあったが...

五目ラーメン／一休ラーメン（宮崎市）

昔懐かしい味わい 　１９７７（昭和５２）年創業の「一休ラーメン」（宮崎市橘通東４丁目）。松本清美、康江（いずれも６３）さん夫婦が、創業当時からの味を守り続けていて、常連客の交流の場にもなっている。 　「五目ラーメン」（６５０円）...

ドア付き介護浴槽セーフティバス・ひまわり　ユーフレックス（宮崎市）

自力で入浴できる喜びを 　「介護が必要なお年寄りにも、心置きなくお風呂を楽しんでもらいたい」。介護する側の思いを形にしたのが、ドア付き浴槽「セーフティバス・ひまわり」だ。足を高く上げて浴槽をまたぐ必要がなく、高齢者や障害者も楽に入浴で...

売り込め県産ブランドポーク（下）

　知名度向上　　イメージ構築が急務 　牛肉といえば「宮崎牛」、鶏肉なら「みやざき地頭鶏」、ならば豚肉は・・・。県内のブランドポーク（銘柄豚）に優れたものがないわけではなく、逆に優れたものが多いからこそ、突出して名の売れた銘...

ＪＡ西都組合長　平島善範さん

責任の重さ痛感 　全国農業協同組合中央会（ＪＡ全中）の組織見直しなどを柱とする政府の農業改革や、環太平洋連携協定（ＴＰＰ）による貿易の自由化、２０１８年度をめどに廃止されるコメの生産調整（減反）など、農業を取り巻く環境は厳しさを増して...