鮮魚　ねこや商店（日南市）

目利き力極め“１２星” 　「納入先の星の数は現在、計１２個」。ミシュランガイドを片手にそう説明するのは、鮮魚商「ねこや商店」の門川安秀店主だ。日南市沖の定置網で水揚げされるマダイ、ヒラメ、スズキ、メジナといった近海物を東京都内の有名フ...

２０１４年の展望

　２０１４年がスタートした。安倍政権の経済政策「アベノミクス」の恩恵をなかなか実感できないままに終わった１３年から、景気はどう動くのか。４月には消費増税も控え、消費の落ち込みも懸念される。今年１年の県内経済界の動きを、「消費増税」「事業...

宮崎信用金庫理事長　増森幸一さん

裾野金融で地域に貢献 　経済活動で血液や血管に例えられる金融業界。大企業に血液（資金）を送る大動脈が都市銀行ならば、毛細血管として中小・零細企業に血液を行き渡らせるのは信用金庫だ。「地域の状況をつぶさに把握でき、地域に最も近いのはわれ...

２０１３年を振り返る

　２０１３年も残りあとわずか。この１年、本県経済界でもさまざまな動きがあった。そのうち、県境の垣根を越えて競争が激化する金融業界と、カジノ誘致を目指して発足したIR（統合型リゾート）研究会の動きを振り返る。 　金融業界　　「見...

日本武道宮崎専務　多田竜三さん

世界に国産の剣道防具輸出 　国内の競技人口減少とは逆に、世界で愛好者を増やしてきた剣道。防具は割安な海外製がシェアを広げ、国内の防具メーカーは次々と廃業を余儀なくされてきた。そんな中、日本本来の質の良いオーダーメード防具を海外にも知っ...

ピリ辛鶏肉入りネギ汁そば／空林（宮崎市）

アレンジの効いた味わい 　宮崎市佐土原町にある中華料理店「空林」。主婦やサラリーウーマンなど４０～５０代を中心に女性客が９割を占めるという。再来店する女性のハートをひきつける魅力とは？同店のオーナー重永大三朗さん（３８）に話しを聞いた...

ストローベイルハウス　山納敏之さん（宮崎市）

人にも、環境にも優しいわらの家 　わらのブロック（ストローベイル）を積み上げて家をつくる。「シンプル・ナチュラル・エコロジー・ローコスト」を追求したストローベイルハウス。断熱性や調湿効果などに優れ、人にも、地球にも優しい。山納敏之さん...

創業の動き活発化（下）

　失敗から学ぶ　　事業計画など綿密な準備を 　事業に失敗は付きものだが、創業からわずか数年で廃業しては元も子もない。しかし、創業後の廃業率は３年で５０％、１０年で８０％とされ、厳しい現実もある。リスクを減らすため、求められることは...

アフランシール統括マネージャー　三宅信之さん

２代目の苦悩はねのける 　オープンから１７年目を迎えた雑貨・衣料品店「アフランシール」（日向市）。内装業の「インテリア日向」（同市、三宅博社長）のショップ部門として１９９７年にスタートしてから、堅調に売り上げを伸ばしている。三宅社長の...

チゲうどん／日ノ出ホルモン（宮崎市）

コラーゲンたっぷり 　宮崎市にある備長炭本格炭火焼きホルモン専門店・焼き肉店「日ノ出ホルモン」。ホルモンや焼き肉と一緒にオーダーする人が多いのが「チゲうどん」（６８０円）だ。寒いこの時期にぴったりで、体がぽかぽかと温まる。 　初...