バジルペーストの生パスタ／ラ　ピッコラ　イタリア（宮崎市）

摘みたてバジルの風味を堪能 　宮崎市の県道３３９号沿い、洋館風な造りの扉の前にはイタリアの国旗を掲げ、手入れの行き届いた庭園が広がる「ラ　ピッコラ　イタリア」がある。オーナーシェフの時きょうかさんが提供するのは本場仕込みのイタリア料理...

ふらんす食堂　Ｂｉｓｔｒｏ　マルハチ（宮崎市）

肉のうま味を最大限に引き出す 　２０１３年に延岡市で開業し、県庁北側に１７年５月リニューアルオープンした「ふらんす食堂　Ｂｉｓｔｒｏ　マルハチ」（宮崎市）。オーナーシェフの八田淳さん（５１）が手掛ける料理はビストロ（大衆食堂）感覚で肩...

田中さん（高城）最優秀　商工女性の主張発表大会

　商工女性の主張発表大会（県商工会連合会、県商工会女性部連合会主催）は１０日、宮崎市の宮崎観光ホテルであった。県内６ブロックから商工会女性部の代表が出場。最優秀賞（県知事賞）には都北ブロック代表で高城町商工会の田中昌子さん（６４）が輝き、７...

【ことば巡礼】理念とビジョンに基づく行動スタイル

「キリンビール高知支店の奇跡」田村　　潤 　夏の暑い日、外から帰ってきて、冷蔵庫を開く。冷えた缶ビールを取り出し、ゴクゴクと飲む。この時の気持ちよさは、格別のものがある。そんなビールのつまみにしようと思って買ったのが、田村潤の「キリン...

本県不振路線に影響も　ＪＲ九州、日田彦山線にＢＲＴ提案

　２０１７年７月の九州北部の豪雨で被災した日田彦山線を巡り、ＪＲ九州は鉄道に加え、バス高速輸送システム（ＢＲＴ）、路線バスで復旧する三つの案を沿線自治体に提案した。各自治体は住民の意見を聞いて対応を決める方針だが、ＢＲＴやバスによる復旧とな...

Ａランチ／レストランイナダ（宮崎市佐土原町）

Ａランチ（１０５０円）ハンバーグ、小エビフライ、ライス、スープまたはみそ汁、ババロア、ドリンク 　創業４３年、地元の洋食店として親しまれ、ずっと変わらない味をリーズナブルに提供している。 　ランチメニューより今回は、ハンバーグが...

木口　政治（きぐち・まさはる）さん

　元旧北郷町議。９日午前１０時、老衰のため日南市の病院で死去、９７歳。自宅は日南市北郷町郷之原乙２６６７。告別式は１１日午前１１時から日南市北郷町郷之原１３６２の２の総合葬祭さくら会館で。喪主は妻正子（まさこ）さん。 　教員を退職後、９１...

【ふくおか抄】地域の未来どう描く

　福岡で金融・経済の記者クラブで名刺交換すると、よく言われるせりふが「次は宮崎ですね」。 　ふくおかフィナンシャルグループ（ＦＦＧ、福岡市）と十八銀行（長崎市）が４月１日に経営統合した。十八銀は２０２０年秋にＦＦＧ傘下の親和銀行（長崎県佐...

母を詠む和歌

　５月の第２日曜日は、母の日。新元号「令和」の出典となった「万葉集」には、「母」が登場する歌が数多くある。 　「家に在りて　母がとり見ば　慰むる　心はあらまし　死なば死ぬとも」（第五巻）。 　「家にいて、母がみとってくれるのなら、まだ心...

おうちで英語「相手の名前」

　今日、初（はじ）めて外国の子に会うことになったとします。どうやったら友だちになれるでしょう？ 　そう、まずは相手（あいて）の名前を聞くのが大事（だいじ）。〝Ｗｈａｔ’ｓ　ｙｏｕｒ　ｎａｍｅ？〟と聞いてみましょう。もし相手の名前が聞き...