県内特集
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宮崎とれたて「旬」の味 【空飛ぶ新玉ネギ】
2020/02/12県内特集辛さなく甘味ほのか 直径10センチ前後の丸々とした玉太り。真っ白な表面は、みずみずしく光沢がある。延岡市の葉付き「空飛ぶ新玉ネギ」が収穫期を迎え、生産者は出荷作業に追われている。 JA延岡玉ネギ部会(三雲治男会長、123人)...
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宮崎とれたて「旬」の味 【イチゴ】
2020/02/06県内特集甘味と酸味 バランス 肌寒い冬の朝、ビニールハウスの中で、赤く色づいたイチゴの収穫作業が始まる。甘味と酸味の絶妙なバランスに、生産者の顔もほころぶ。 低温環境下での収穫は、実が傷みにくく新鮮さを保ちやすいという。本年度は台風...
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【第44回宮日名流会】宮崎市で3月1日
2020/02/05県内特集伝統の舞 春らんまん 長唄など14幕 宮崎の春を彩る古典舞踊の祭典「宮崎日日新聞創刊80周年記念・第44回宮日名流会」は、3月1日午前11時から宮崎市民文化ホールで開く。県内を代表する花柳、藤間、若柳、若柳臣、松川、仙田の各流派か...
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【みやざき令和風土記】第1部「温故知新なう」⑤
2020/01/31県内特集歴史知り地域に誇りを 熱心なファンならずとも、本県の歴史を気軽に楽しめる企画が各地で展開されている。戦国時代の雰囲気を味わえる城イベントや、城を“復元”できるアプリも人気だ。三股町では、住民と同町社会福祉協議会の若手が地区の歴史を伝...
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【みやざき令和風土記】第1部「温故知新なう」④
2020/01/28県内特集郷土食アレンジ 新たな魅力発見 郷土に古くから伝わる食材や料理。先人たちが築き上げてきた食文化に、時代にマッチした柔軟なアイデアでアレンジを加え、楽しむ動きが県内で散見される。地元食へのこだわりや愛着から生み出された新たな「食」が、...
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首都圏発 ひなた流(2020年1月号)
2020/01/27県内特集【キラリひと】盲導犬利用者に寄り添いたい 東京大大学院新領域創成科学研究科特任教授・渡邊 学さん(47)宮崎市高岡町出身 ■分野超えて新研究室 盲導犬と視覚障害者の社会参加のために―。昨年夏、日本盲導犬協会(東京)の支援...
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東京五輪まで半年、県民アンケート 【スポアゲ宮崎・宮日ネットリサーチ】
2020/01/24県内特集半年後に迫った東京五輪を、県民はどのような思いで見ているか。宮崎日日新聞社は、県内在住者が任意で登録する「宮日ネットリサーチ」を利用して県民アンケートを実施。出場を目指す県勢では、柔道などの選手への注目度が高かった。大会そのものに関心があ...
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【みやざき令和風土記】第1部「温故知新なう」③
2020/01/24県内特集「方言は個性」若者楽しむ 独特なアクセントやイントネーションを持ち、地域に受け継がれてきた方言。標準語と比べ「恥ずかしい」「田舎くさい」などコンプレックスを感じる人も少なくない。そんな強烈ななまりを逆手に取って2015年、西諸弁が「...
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【みやざき令和風土記】第1部「温故知新なう」②
2020/01/21県内特集古民家に息吹 活用法広がる 関西との交易で栄え、江戸から大正期の町屋が並ぶ日向市美々津町の立縫地区。国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されているこの地に2018年、築160年の古民家を改装した居酒屋がオープンした。 建物は...
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宮崎とれたて「旬」の味 【早掘りタケノコ】
2020/01/20県内特集春物比べ甘く軟らか ずっしりと重く、丸々と太っている。春を待たず、真冬に収穫する延岡市特産の早掘りタケノコ「金の筍(たけのこ)」だ。高級料亭用として、関東方面の市場に出荷されている。 JA延岡たけのこ部会(小野昭治部会長、2...
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