南郷包装社長　川野純一さん

企業再生し年商２倍に 　サラリーマンから転身し、勤務先だった破産会社を再建。経営効率化や設備投資により、年商を破産前の２倍の約１０億円まで伸ばした。２０１１年には宮崎市内海の国道２２０号沿いにドライブイン「デモン・デ・マルシェ」を...

本場の味を気軽に／旅とお酒とタイ料理　まんごや（宮崎市）

　宮崎市中心部、若草通りに近いビルの２階にある「旅とお酒とタイ料理　まんごや」。約４０種類のタイ料理と１００種類のアルコールが楽しめ、タイ好きの人はもちろん、本場の味を求めて訪れるお客でにぎわう。隠れ家的な雰囲気もあって、仲間同士の...

県内ホテル旅館事情（上）

　外国人客　　大都市圏と格差 　大都市圏のホテルが「値上がりしている」「予約が取りにくい」と感じる人が多いのではないだろうか。民間調査では主要都市の多くで宿泊料が年間２桁の伸びを示している。円安を背景とした外国人旅行者の急増が...

介護の現場より

ハード・ソフト両面でサポート望む 　２０２５年、国民の３割を６５歳以上の高齢者が占め、そのうち５人に１人が認知症になる－。医療や介護を考える上で課題となる「２０２５年問題」がささやかれている。人口減少が進行すれば、社会保障を支える人材...

揚げなすのおろしうどん／うどん・そば処　はちまん（宮崎市）

佐土原ナスのおいしさが引き立つ 　目の前は一面に田畑が広がるロケーション。１９８２（昭和５７）年７月創業の宮崎市池内町にあるうどん・そば処「はちまん」。椎康雄さん（６９）が創業し、現在は２代目として長男の椎康寛さん（４６）、次男の...

グランドワーククリエーション社長　和田眞由実さん

大好きな宮崎を自分らしく発信 　広告企画や企業の販促グッズ開発、グッズデザイン製作など幅広く手掛けるグランドワーククリエーション。創業２０年の節目となったことし７月にこれまでの歳月を振り返った。会社を立ち上げたのはバブルがはじけ、...

完全個室でおもてなし／祗園たちばな（宮崎市）

　鳥料理専門店ながら郷土料理や一品料理も堪能できる居酒屋「祇園たちばな」。ダウンライトのやさしい光が店内を照らし、落ち着いた雰囲気を醸す。足を伸ばしてゆったりと座れる掘りごたつのソファ席は完全個室。宴会などで利用される人気店だが、長...

ＩＴ企業相次ぎ進出（下）

　行政の熱意　　支援の手厚さ魅力 　宮崎市中心部へ相次いでいるＩＴ関連企業の進出。宮崎市や県は誘致をさらに増やし、雇用を拡大させて少子高齢化で縮小が懸念される地域経済の活性化へ結び付けようともくろむ。新規雇用者数や投資額に応じ...

吉田産業の燃焼灰

アップサイクルで商品化に挑戦 　木材という資源をさらに価値あるものに－。日南市南郷町の製材メーカー、吉田産業（吉田利生社長）は工場内の木質バイオマス発電所から出る燃焼灰を肥料や固形燃料として販売しようと取り組んでいる。リサイクル（再利...

こってり正油ラーメン／ヌタイ商店（宮崎市）

呼び戻し製法が決め手 　宮崎市の高松橋と大塚台団地の中間地点に位置する２００８年５月創業の「ヌタイ商店」。店長の髙倉祐一さん（３５）、未希さん（３７）夫婦が営むラーメン店で、祐一さんが提供する渾身（こんしん）の一杯は幅広い世代に愛...