ラザニア　ボローニャ風／ラザニアの店　ダブリュー（都城市）

ソースとチーズの相性抜群 　昼はラザニア専門店、夜はイタリアンも味わえる「ラザニアの店　ダブリュー」（都城市）。同店のイチオシは「ラザニア　ボローニャ風」（１２００円）。ミートソースやホワイトソースのうま味とチーズのクリーミーさが舌に...

スーダン退避の４８人帰国　羽田到着「尽力に感謝」

　正規軍と準軍事組織の戦闘が続くアフリカ北東部スーダンから周辺国のジブチに退避した日本人とその家族計４８人が２９日朝、ジブチ発のチャーター機で羽田空港に到着し帰国した。北九州市の認定ＮＰＯ法人「ロシナンテス」の川原尚行理事長は、報道陣の取材...

【わたしの仕事】医（い）師（し）や看（かん）護（ご）師（し）のマスクやガウンをつくる加藤優（かとうまさる）さん

　綿（めん）棒（ぼう）やガーゼから、妊（にん）婦（ぷ）さんがおなかを守（まも）る腹（はら）帯（おび）まで、さまざまな衛（えい）生（せい）用（よう）品（ひん）をつくる会（かい）社（しゃ）「大（だい）衛（えい）」で医（い）師（し）や看（かん）護...

一花繚乱（５８）医療法人 与州会 柳田病院 理事長　柳田喜美子

医療法人「与州会」　夫の理念受け継いで 　多くの患者さんには、それぞれの病状や事情がある。どんな施設に入ってもらったらその人にとって一番いいかを考えるのも、私たちの大切な仕事である。その特性に合わせてその人の行方を決めなくてはいけない...

Ｈｅｌｌｏ！ニュース／チャットＧＰＴの利用（りよう）急増（きゅうぞう）

　ＣｈａｔＧＰＴ，ａｎ　ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ　ｉｎｔｅｌｌｉｇｅｎｃｅ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｔｈａｔ　ｏｆｆｅｒｓ　ｑｕｉｃｋ　ａｎｄ　ｈｕｍａｎ－ｌｉｋｅ　ａｎｓｗｅｒｓ　ｔｏ　ｖａｒｉｏｕｓ　ｑｕｅｓｔｉｏｎｓ，ｈａｓ　ｂｅｅｎ　ｇ...

じゃーじゃゼミ　４月２９日付

【問題】 【解答】 【解説】 ...

甘くないタルト

　「タルト」と聞くと、甘いお菓子のイメージだが、生地の上に野菜やチーズを乗せた甘くないタルトもおいしい。ぜひ作ってみてほしい。 　まずは生地作り。薄力粉１００グラムに対し、卵１個、砂糖大さじ４、バター５０グラム。砂糖と常温に戻したバタ...

経済ひと　宮崎市・生命保険協会県協会長　早坂　良浩氏

　生命保険協会県協会会長を４月から務める。コロナ禍で生命保険の役割が見直され、県内でも新契約が増加。「苦情や相談を受ける協会の役割は大きい」。認知症の人などの家族らが協会を通して生保全社に契約の有無を照会できる制度の周知にも力を入れる。 ...

【老舗の流儀・みやざき１００年企業】（１８）福田履物店　１９０６年創業　宮崎市佐土原町

通りは盛衰 常連絶えず　「げた屋」一時代築く 　宮崎市佐土原町上田島の本町通り周辺にはかつて、３００軒以上の店がひしめいていた。大正時代から昭和初期のことである。今では３０～４０軒になってしまったが、その栄枯盛衰を知る数少ない店の一つ...

機能に没しきってしまわず、「人」のあたたかみが、はみ出てくるのは、いいものだ

吉野弘 　「夕焼け」「祝婚歌」などの作品で知られる詩人の吉野弘（１９２６～２０１４年）は言う。 　「私は組織の中で個人という単位を見失わずにいる人が好きなのだ。仕事をするのは、外見的には組織だが、実質は個人だ。その個人の品位を感...