ネットワークカメラ　アシストユウ（宮崎市）

「あったらいい」を商品化 　「こんな商品、あったらいいよね」。約10年前、社内でのちょっとした議論が商品開発の発端となった。事業化までに長い道のりがあり、県内外で着実に販路拡大を続ける移動式ネットワークカメラ。現在、海外進出も見据えて...

広がるGAPの取り組み（上）

　県ブランド　　信頼度の底上げ期待 　農業が変わろうとしている。種をまいて収穫するだけでなく、消費者の口に入るまでを考えた、総合力を備えた農業へ。これまでも安全・安心をアピールし、消費者の信頼を得るためにトレーサビリティー（生産履...

コンフォートダイナー・まんりょう社長　竹井俊光さん

繁華街で居酒屋次々と出店 　若者の酒離れ、人口減少などで国内マーケットが縮小し、厳しさが増す飲食業界。10年で約1割しか残らないとも言われる業界にありながら、2006年からこれまでに宮崎市の繁華街に4店舗を新規に出店。流行を先取りした...

関谷

蓄電事業を国内から海外へ 　現在大手メーカーが蓄電システムの製造および販売を始めている中、バッテリー事業を手掛ける関谷（国富町、関谷勝幸社長）は、初期投資や電池交換時のコスト削減を実現し、電池出力も他社比較で3倍から10倍となる産業用...

宮崎エヌフーズ社長　中原弘さん

波乱乗り越え順調成長 　薬品会社の営業マンから食品加工会社への転職、そしてその会社の破産を経験し、58歳で食品加工会社を起業した異色の経歴の持ち主。資金不足の中での船出から、わずか7年で3億5800万円の売上高を計上する企業へと成長さ...

のり吉ラーメン／チャーシュー麺（宮崎市）

肉質にこだわった逸品 　宮崎空港から車で約5分のところにある「のり吉ラーメン」。麺好きの同僚が薦めてくれたのは「チャーシュー麺」だ。早速、期待に胸を膨らませて車を走らせた。 　1998年10月創業、店主の宮﨑和子さんが作るラーメ...

肝康酢　県ジェイエイ食品開発研究所（宮崎市）

健康商品として定番化 　肝機能改善や血圧上昇の抑制などの効果があるとされるアントシアニンを含む紫サツマイモ。この芋を原料にして醸造された紅酢を使った商品が県ジェイエイ食品開発研究所（宮崎市、羽田正治会長理事）の「肝康酢（かんこうす）」...

中小企業大賞企業を探る（下）

　ウイント　　トレンド読み先行投資 　店頭に並ぶ家電製品や道路を走る自動車はすべてデザインを立体化し試作品をいくつも作った上で量産化される。その試作品を製作する会社が日南グループ（神奈川県、堀江勝人代表）関連会社のウイント（西...

奥松農園社長　奥松健二さん

挑戦し続ける農業経営者 　中学2年生のとき、将来の夢を「大農商業者」と書いた。法人というはっきりしたイメージがあったわけではない。ただ、農家でなく、業者と書いた。「大きな農業をやろう」と心に決めていた少年は今、農業生産法人・奥松農園の...

おぐらのチャンポン／ファミリーおぐら瀬頭店（宮崎市）

長年愛されている伝統の味 　老舗洋食店「味のおぐら」と言えばおぐらのおじさんとチキン南蛮を思い浮かべる人が多いと思うが、チャンポンも根強いファンがいる。創業から変わらない味を求めて県内外から多くの客が訪れている。 　1956（昭...