不発弾製の半鐘 地域守り半世紀　日向・黒木さん保管

　太平洋戦争で米軍が投下した不発弾でつくった半鐘が、日向市平岩・籾木地区の農業黒木忠雄さん（７８）方で保管されている。戦後、金属が不足する中で半鐘に生まれ変わった不発弾は、約半世紀にわたり火災や緊急事態を住民たちに知らせてきた。黒木さんは紆...

宮崎とれたて「旬」の味【ハガツオ・ヤイトガツオ】

脂乗った刺し身絶品 　秋深まる１０月下旬、旬を同じくするカツオの仲間が県南の定置網に多く入る。ハガツオ＝写真左＝とヤイトガツオ＝同右＝だ。いずれも脂が乗った刺し身は絶品。傷みやすく大半は地元消費だが、鮮度を保つ技術を導入して特産化も進...

木花少年野球ク 初Ｖ　宮日旗学童野球

　第３８回宮日旗争奪学童野球県大会（宮崎日日新聞社、県軟式野球連盟主催）最終日は１日、宮崎市の田野運動公園野球場で準決勝と決勝を行い、木花少年野球クラブ（宮崎）が初優勝を果たした。 　木花は決勝で、中霧野球スポーツ（都城）に４―２で勝...

農業の強み 学生ら発表　産経大でアグロポリスコン

　農業や食を核とした地域活性化策を提案する「アグロポリスコンテスト」（宮崎産業経営大主催）は１日、宮崎市の同大学であった。約１００人が来場。同大学の学生らでつくる五つのチームが、９カ月間研究してきた県内５自治体の農業資源の強みや課題を発表。...

ソバの花 秋風にそよそよ　宮崎市で見頃

　宮崎市山崎町の県道宮崎島之内線（通称山崎街道）沿いで、ソバの花が白いじゅたんを敷き詰めたように咲き誇り、秋風にそよそよと揺れている。見頃は１０日前後まで。 　近くの農業井野義美さん（７１）が耕作放棄地解消のため、借り受けた周辺の畑計...

狭き門 １４３人挑戦　県「氷河期」３人程度採用

　バブル経済崩壊後、就職難だった「就職氷河期世代」を対象に、県が初めて募集した一般事務職員の採用試験が１日、県庁で開かれた＝写真。３人程度の採用枠に１４３人が受験し、県想定の３０倍を大幅に上回る４７・７倍の競争倍率となった。県は今後３カ年で...

急逝チームバス運転手へ感謝のプレー　小林高男子バスケ部

　１日に都城市で行われたバスケットボールの全国高校選手権県予選。小林高男子の選手は、今夏に６７歳で急逝したチームのバス運転手、皿良（さらら）雅幸さんへの思いを込めてプレーした。合言葉は「皿良さんを全国大会に連れていく」。結果は準優勝に終わり...

【食べて応援！　＃テークアウト】炭壱（延岡市春日町２丁目）

南蛮と唐揚げ 一度に 　夜は焼き肉店として営業する延岡市春日町２丁目の「炭壱」。チキン南蛮と唐揚げを同時に味わえるとあって、人気を集めているのが「炭壱弁当」（５００円）だ。 　チキン南蛮は店の人気メニュー。県産の鶏胸肉を使い、自...

【ことば巡礼】勇気は必要に迫られて起るものである

大隈　重信 　自分には勇気があるだろうかといくら自問しても、答えが出ることはない。実際に勇気が試される局面に立たなければ、本当のところは決して分からないからだ。早稲田大学の創設者としても知られる政治家の大隈重信（１８３８～１９２２年）...

新そばの季節

　待ちに待った新そばの季節がやってきた。新米と同様、今だけの限定を楽しみたい。 　新そばには、夏の「夏新」と晩秋の「秋新」があるが、香りや甘味が強いのは「秋新」だという。 　そばは英語で「バックウィート（ブナに似た実を付ける小麦...