ウエットスーツのクリーニング

みなとやクリーニング（宮崎市） もっとサーフィンでビジネスを 　宮崎市内で４店舗を展開する「みなとやクリーニング」はサーフィン用のウエットスーツのクリーニングを手掛ける。小西利幸代表（４５）によると、「九州では当店だけで...

ガーリックオイルが決め手

ねぎ味噌担々麺／スミちゃんラーメン　阿波岐原店（宮崎市） 　県内５店舗を展開する「スミちゃんラーメン」（本店・小林市）。今回、紹介するのは阿波岐原店（宮崎市）の「ねぎ味噌（みそ）担々麺」（７５０円）。香ばしくて風味豊かなガーリック...

特定社会保険労務士杉山晃浩事務所（宮崎市佐土原町）

助成金活用しホワイト企業化 　士業には弁護士、税理士、司法書士などがあり、いずれも専門性の高い国家資格だが、クライアントに直接的な利益をもたらすことができる士業は社会保険労務士ともいわれる。 　特定社会保険労務士杉山晃浩...

沖縄のおばあが作る家庭料理

しまうた（宮崎市） 　沖縄県出身の屋敷ミツ子さん（６６）が営む沖縄料理店「しまうた」（宮崎市）。島らっきょうやゴーヤー、黒糖など沖縄特産の食材をふんだんに使った料理や泡盛が並び、琉球民謡が流れる店内は、島の空気感たっぷりだ。 ...

宮崎県工業会販路開拓コーディネーター　佐藤利光さん

企業成長へ目標を共有 　福岡県豊前市にある本県のフロンティアオフィスを拠点に、北部九州の自動車関連産業と県内企業の取引拡大を支援する。自動車部品メーカーのホンダロック（宮崎市佐土原町）勤務時代に得た経験やネットワークを生かし、...

地元ニーズに応える店舗に

宮交シティ社長・石原実さん 　宮崎市の南宮崎地区を代表する大型商業施設「宮交シティ」。トップに就任して７年目を迎えた。２０１９年には併設するイオン南宮崎店を運営するイオン九州（福岡市）と共同で、大幅改修を実施することが明らかに...

ＪＲ延岡駅周辺再生なるか

複合施設は来年３月オープン 　延岡市のＪＲ延岡駅周辺整備事業が大詰めを迎えている。新駅舎が８月に開業するほか、市が建設している複合施設も着々と工事が進んでおり、来年３月のグランドオープンを目指す。県北の玄関口がどう変わり、人の...

介助椅子改良へ開放特許を活用

花菱精板工業（延岡市）×イトーキ（大阪） 初の県仲介知財マッチング 　医療・福祉用品を研究開発している花菱精板工業（延岡市、稲田健社長）は、オフィス家具大手のイトーキ（大阪）の開放特許「起立補助椅子」を使用するライセンス...

まろやか、すっきりな味わい

トマト辛麺／大塚辛麺（宮崎市） 　人気のトマトラーメンと、ヘルシーなこんにゃく麺を使った辛麺を一度に味わえる「大塚辛麺」（宮崎市）の「トマト辛麺」（８５０円から）。オーナー尾前幸一さん（５１）の門外不出のメニューで、特に女性からの...

鶏と魚が鮮度抜群

手料理　ふくなが（宮崎市） 　県内食材を使った創作料理が味わえる居酒屋「手料理　ふくなが」（宮崎市）。イチ押しは鮮度抜群の赤鶏のたたきや刺し身の盛り合わせ。シメには優しい味わいの親子丼がお薦めだ。 　赤鶏は宮崎市田野町の...