冷たい豚肉麺／肉麺もみじ（宮崎市）

夏にぴったりな一杯 　「うどんでも、そばでもない新感覚な麺料理」をコンセプトに、岩元義也オーナー（３６）が２０１７年に開業した「肉麺　もみじ」（宮崎市）。これから暑くなる時季にお薦めしたいのが、一年を通して常連客のオーダー率が高い「冷...

【売り込めみやざきブランド/宮崎発】完熟マンゴー

県外で認知度６割超 　完熟マンゴーの出荷が、これから最盛期を迎えます。 　本県の完熟マンゴーは、樹上で熟し自然に落果したものだけをネット袋で収穫する「完熟にこだわったもの」で、中でも糖度１５度以上、重さ３５０グラム以上、外観が優...

【ことば巡礼】臆病な人間にはちょっとしたご褒美がひんぱんに必要だ

「緑のベルベットの外套を買った日」ミルドレッド・クリンガーマン 　アンソロジーを読む楽しみの一つは、自分の知らない作家や作品との出会いだ。時間ＳＦを集めた中村融編の「時を生きる種族」で、ミルドレッド・クリンガーマンの「緑のベルベットの...

プレミアムランチ／遊季（綾町）

プレミアムランチ（１４８０円）限定１０食・完全予約制ご飯、みそ汁、香物、前菜３種、野菜サラダ、刺し身、カニクリームコロッケ、煮物、焼き物 　綾町の美しい新緑と爽やかな風が心地良い空間。予約優先で、特に複数人での予約では、オーナーが...

アセロラの栄養価

　アセロラはビタミンＣの量が突出して多い。糖度８％以下の「酸味種」では１００グラムあたり１７００ミリグラム。これは、レモンの１７倍、ゆずの約１０倍にもなる（「七訂食品成分表」、女子栄養大学出版部）。 　アセロラは西インド諸島、南米、中...

経済ひと　宮崎市・日本航空宮崎支店長　伊東　芳隆氏

　１日付で着任。心掛けるのは、航空ネットワークを生かした地元貢献。そのためには「お客さま目線でＪＡＬグループの利便性を向上させること」を念頭に置く。 　もう一つは「宮崎の魅力ある素材の発信」。支店長を務めていた前任地の北陸支店（石川県...

おうちで英語「小文字」

　アルファベットの小文字を練習（れんしゅう）したことってありますよね？　ａｂｃｄｅｆｇ…。うーん、どれも似（に）ている！　でもよく見くらべると、文字の向（む）きや形がちょっとずつちがいます。 　たとえばａｃｅよりも、ｂとｄは棒（ぼう）が上...

５月１９日の在宅医

※受診前に病院に電話をかけて症状をお伝えください。 　 ■延岡市・日向市広域 小　大王谷こども　亀崎西２ 　　　　　　　　　　　　(50)2000 (乳幼児診療可) ※診療は午前9時～午後6時 ■延岡市 ...

災害備え手信号　宮崎北署が交通整理訓練

　大規模災害の発生に備え、警察官が手信号で交通整理をする訓練が１７日、宮崎市の宮崎駅東口交差点であった。宮崎、都城市で震度５弱を観測した１０日の地震から１週間。参加した宮崎北署員約４０人は「犠牲者を出さないため、常に災害に備えたい」と緊張感...

住宅の耐震化を推進　県など制度利用呼び掛け

　地震による揺れから命を守る住宅の耐震化。本県の住宅耐震化率は全国平均を下回っており、県や市町村は本年度から耐震化補助の申請手続き簡素化や耐震診断士を派遣するなどして、耐震化率向上を図っている。県内では１０日に震度５弱の地震が発生。引き続き...