夕食抜きで胃を休める

　ここ数年、おなかいっぱい食べると苦しくてつらい。ひどい時には夜中に目が覚めるほどだ。過去にたくさん食べることができた記憶が、食べられない現状を忘れさせていると思う。だから遅めの昼食を取った時は、意識して夕食を抜き、食事量を調整している。 ...

【ファミリークイズ】５月１１日付

【問題】 　それぞれどれか１字消すと、花の名前になります。不要なカタカナを○で囲ってください。その○の文字を並べかえてできる、二つの花の名前が答えです。（出題・佐久みつる） 【解答】 　カキツバタ、ボタン（(1)ハ...

タイ食品市場情報共有　県内９社ウェブで勉強会

　日本の貿易相手国７位のタイの食品市場について県内食品関連事業所が最新情報を共有する勉強会・合同相談会（ジェトロ宮崎、県海外展開ネットワーク主催）は１１日、オンラインで開かれた＝写真。ビデオ会議システム「Ｚｏｏｍ（ズーム）」を通じ酒造、飲料...

鹿児島中央駅隣接商業施設　飲食店など先行開業

　鹿児島中央駅に隣接する鹿児島市中央町１９・２０番街区再開発ビルの商業施設「Ｌｉ―Ｋａ（ライカ）１９２０」は４月、１階「フードテラス」はじめ１３店が先行オープンした。ベーカリーや串カツなど鹿児島初出店も３店あり、初日から多くの客が訪れた。 ...

県内５３人新たに感染　宮崎、西都でクラスター

　県と宮崎市は１１日、県内で新たに１０歳未満～９０代の男女５３人の新型コロナウイルス感染を確認したと発表した。宮崎市の市中卸売市場内の事業所と西都市の接待を伴う飲食店で、新たなクラスター（感染者集団）の発生も判明。また、県は県内で初めて変異...

異例の早さ本県梅雨入り　統計史上２番目早さ

　鹿児島地方気象台は１１日、本県を含む九州南部が梅雨入りしたとみられると発表した。平年、昨年に比べて１９日早く、１９５６（昭和３１）年の５月１日に次いで、過去２番目に早い梅雨入りとなった。 　宮崎地方気象台によると例年より梅雨前線の北...

「ワクチン予約難しい」　ネット苦手な高齢者が悲鳴

　高齢者を対象とした新型コロナウイルスワクチンの接種予約を巡り、インターネットに不慣れな県内の高齢者から「予約がなかなかできない」と戸惑いの声が上がっている。県内１４市町が電話と、ネットや無料通信アプリ「ＬＩＮＥ」を併用して受け付けているも...

地元の食材使った「生シフォンケーキ」　小林秀峰高生ら考案

　小林市・小林秀峰高（川崎史朗校長、５８３人）の生徒らが考案した「生シフォンケーキ」が発売された。同校農業科が作る酸乳ドリンクを加えた爽やかな生クリームとふわふわの生地が特長。５月３０日まで、購入型クラウドファンディングサイト「マクアケ」で...

町産品で仕込んだ梅酒と焼酎開発　川南町観光協会

　川南町観光協会（飛高明会長）が、町産品で仕込んだ梅酒と芋焼酎の販売に乗り出している。梅酒は県内三名梅の一つ・天龍梅の実で製造。芋焼酎は昨年にいったん生産を終えた「トロントロン」を復活させた。 　梅酒「春の鱗」は、濃厚な風味と味わいが...

【あれから半世紀】楽しめる県北　全国のトップ アユ漁解禁

　全国のトップを切って１０日、県内の河川でアユ漁が解禁された。延岡市の五ケ瀬川、東諸県郡綾町の綾北川などには、手ぐすね引いていた釣り人たちがドッと詰め掛け、ピチピチした若アユを釣り上げていた。 　アユの名所、県北各河川は例年以上に豊漁...