宮崎上水園(三股町)

茶本来の自生力生かした栽培 　宮崎上水園(三股町)の店内に入ると売り場横に設けられたショーウインドーに目を奪われる。世界を舞台に活躍したマラソン選手ら数々のトップアスリートたちのサイン色紙やシューズなどが並ぶ。同社の「バイオ茶」を飲み...

「観光宮崎」は今〜第2部〜発信(1)

加速する連携、資源開発 　2、3年前まで大型観光バスが相次いで乗り付けていた県庁。今は静けさを取り戻し、あのころの喧噪(けんそう)がうそのようだ。誰も考えなかった観光資源としての県庁に光が当たったのは、前知事の東国原英...

千徳酒造社長　田丸眞さん

地元に愛される酒造りを 　1日1升は当たり前、週に2日ほど設けている休肝日は「2合しか飲まない」というほどの酒豪だ。「田丸社長が出席する会合や宴会での乾杯は千徳で」－。日本酒をこよなく愛するが故、「ビールは清酒での乾杯の後」という...

マラソン大会シーズン

経済、観光浮揚に期待感 　秋が深まり、今年もマラソン大会のシーズンが巡ってきた。空前のジョギングブームを反映するように、県内各大会の参加者は増加。数百人規模から1万人以上の大会まで、主催者や自治体、一般市民らは地域PRの好機と捉え趣向...

カラスミのパスタ/イタリア食堂ACQUA　MINERALE(アクアミネラーレ)

塩味が利きお酒に合う 　メニュー表のないイタリア料理店。東京の有名店数軒で修行ののち、2000年に宮崎市のアゲインビル南側の通り沿いに開店。店外に薄明かりが漏れるガラス張りのこぢんまりした店は、試行錯誤を経て5年ほど前からおまかせのコ...

宮崎空港ビル社長　長濵保廣さん

あらゆる面で日本一の空港 　本県の空の玄関口、宮崎空港のターミナルビルを運営する宮崎空港ビルに入社したのが今から44年前。初のジェット機就航、近代的な空港ビルの建設など、全国の地方空港の一歩先を行く存在として歴史を重ねてきた会社ととも...

宮崎ひでじビール（延岡市）

目指すは世界で通用するビール 　延岡市街地から車で約20分。行縢山が間近に迫り、森をぬうように清流が流れる豊かな自然の中に、宮崎ひでじビール(同市行縢町、永野時彦社長)の地ビール工場がある。「世界に通用するビール」を目指し、水や酵母に...

県内企業の海外進出

成長市場への進出で業容拡大 　国内市場の成長鈍化が叫ばれる中、海外進出は業容拡大を図る手段の一つとして重要性を増している。県内貿易額を見ると、リーマンショック直後は落ち込んだものの、それ以前は全体的に右肩上がりで推移。大手企業の支店や...

アイ・ホーム社長　田村寛治さん

「常に前へ」の姿勢で技術学ぶ 　「住まいは家族を中心とした暮らしを繰り広げる舞台。健康で、気持ちも明るくなるような家を造る」。注文住宅施工の「アイ・ホーム」(宮崎市佐土原町)を立ち上げて22年。異業種での経験、培った人脈を生かして信頼...

有機性廃棄物を有効活用

地域性や産業に即し商品化 　県内で有機性廃棄物を有効活用して商品化を目指す動きが活発化している。焼酎を製造する際に排出される焼酎粕(かす)を使って排せつ物の処理剤を開発する研究。魚の皮からコラーゲンを抽出し、これを加工食品に加える...