アサツキの食べ頃

　アサツキはネギによく似た野菜だ。ネギ科に属するが、厳密にいえばチャイブという、ニラが丸まったような植物に近い。冬が旬で、２月はちょうど食べ頃を迎える。 　関西地方など多くの地域では、細い青ネギ状に成長したものを食べるが、東北地方では...

【七つのちがいさがし】２月２３日付

【問題】 【解答】 ...

動物とともに（８１）宮崎市フェニックス自然動物園 前園長　出口智久

動物園の研究会　秋篠宮さまと懇談も 　公益社団法人の日本動物園水族館協会（日動水）は、国内約９０の動物園と約６０の水族館の計約１５０園・館が加盟しています。加盟するためには審査があり、「教育」「調査研究」「レクリエーション」「保全」の...

【からだ・こころナビ】ＡＬＳ新薬、国内承認を

患者らが１万人署名提出 　全身の筋肉が衰えて日常生活や呼吸、会話などが徐々に困難になる「筋萎縮性側索硬化症（ＡＬＳ）」の患者らが、米国とカナダで承認された新薬「レリブリオ」を日本でも早期に使えるよう求める約１万人分の署名を厚生労働省に...

うん、今きみはいいことをきいた

中野昭慶 　中野昭慶（１９３５～２０２２年）は「日本沈没」「ゴジラ対メカゴジラ」などの作品を手がけ、ダイナミックな演出で特撮映画に新時代をもたらした名特撮監督。きょうの言葉は、ファンの集いで私が当人から直接かけられたもの。このとき私が...

宮崎発　無形資産を活かせ（３）【アイデアの輸出入】

地方の「知」を都会へ 　約１０年前、宮崎市の発明家浜元陽一郎氏が特許公報を持ってやってきた。自転車のギアに関する特許を大手自転車製造会社に郵送したが、採用されるには至らず「何か手はないか」という相談だった。 　その後、浜元氏...

牛テールの赤ワイン煮込み／Ｌａ（ラ）　Ｍａｇｉｃａ（マジカ）

　牛テールの赤ワイン煮込み（２８００円） 　宮崎西バイパス沿いの浮田ランプから車で２分ほどの場所に、子連れでも気軽にイタリアンを楽しめる店がある。東京やイタリア・ローマで腕を磨いたオーナーシェフの高橋彬さんとローマ出身の妻パオラさんが...

雛山華やか春を告げる　綾、５日までまつり

　綾町の春の風物詩「第２３回綾雛（ひな）山まつり」（実行委主催）は２３日、同町中心部などで始まった。コケや草木と共にひな人形を飾り付けた華やかな雛山が飲食店など１４カ所に設置され、町内外から訪れた家族連れらを楽しませている。３月５日まで。 ...

ＡＩ×予約型で小型バス運行　県、事業者実証を支援

　県は県内の住宅街などを走る路線バスについて、利用者からの予約状況を踏まえて人工知能（ＡＩ）が効率的なルートを選択して運行するデマンド型（事前予約型）への転換支援に乗り出す。車両も小型化して需要に応じた最短ルートを走ることで、事業者負担を軽...

ロシアのウクライナ侵攻１年　本県への避難民の今は

　ロシアのウクライナ侵攻から２４日で１年。本県では戦禍を逃れてきた７世帯１４人（２３日時点）が今も避難生活を続ける。避難者たちは周囲に支えられながら、就学や就労、交流活動などを通して慣れない異国での生活にも徐々になじみ、喜びも見い出しつつあ...