天玉かうどん／西の浦（宮崎市）

和風だしのまろやかさ 　コシのないうどんをこよなく愛する宮崎人にはおなじみの「天玉かうどん」。宮崎市中心部に昨年７月オープンしたうどん・そば店「西の浦」でもイチオシの一杯だ。 　 　入店してわずか２分ほどでテーブルに出てくる、丸天...

パフェ／英国屋（日南市）

旬のフルーツたっぷり 　１９７９（昭和５４）年創業の喫茶店「英国屋」（日南市）。現在は猪崎弘則（５２）、幸美（４８）さん夫婦と、幸美さんの母・藤本藤代（７１）さんの３人で営む。今回紹介するのは、ほぼ開業時から提供している「フルーツパフ...

2022事業継承ファイル～県内事例紹介～　２　「夢想庵」（西都市）

　「きょうの総菜は酢の物がお薦めよ」「お孫さん元気ですか」。西都市の西都ショッピングセンターパオ１階。うどんを中心に、安くて味とボリュームに定評があるお食事処「夢想庵」から朗らかな声が聞こえてくる。声の主・黒岩澪さん（３１）はパートで働き始...

【ことば巡礼】新たな着想を得るための必須条件は、柔軟性

ムロツヨシ 　年を取って多くの経験を重ねると、自分の視野が広くなっていくように感じるが、実は逆に狭くなっていることがある。自分なりの物の見方や方法論にこだわるあまり、新しい情報やシステムを受け入れることができなくなってしまうのだ。だが...

広がるリサイクル

　数カ月前に、顧客が着なくなった服を回収して新たな服に再生させる百貨店の取り組みを紹介したが、このプロジェクトにさまざまな企業が参加して話題となっている。 　「ＢＲＩＮＧ」というプロジェクトで、手掛けているのは、リサイクル素材の再生、...

【週刊ベストセラーズ】１月８日付

（１）新川帆立著「元彼の遺言状」（宝島社・７５１円） （２）養老孟司著「ヒトの壁」（新潮社・８５８円） （３）原田マハ著「丘の上の賢人」（集英社・６３８円） （４）原田ひ香著「三千円の使いかた」（中央公論新社・７７０円） ...

ＬＣＣ部門で定時到着世界一　ソラシドエア

　英国の航空情報会社「シリウム」が世界の航空会社の運航実績を分析・評価する「ザ・オンタイム・パフォーマンス・アワーズ２０２１」の格安航空会社（ＬＣＣ）部門で、ソラシドエア（宮崎市）が定時到着率９７・９％で世界一に輝いた。機材稼働率の高いオペ...

Ｈｅｌｌｏ！ニュース／世界最大さいだい級の貿易ぼうえき協定きょうてい発効はっこう

　Ｔｈｅ　Ｒｅｇｉｏｎａｌ　Ｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅ　Ｅｃｏｎｏｍｉｃ　Ｐａｒｔｎｅｒｓｈｉｐ　（ＲＣＥＰ）　ａｇｒｅｅｍｅｎｔ，　ａｉｍｅｄ　ａｔ　ｐｒｏｍｏｔｉｎｇ　ｆｒｅｅ　ｔｒａｄｅ　ａｎｄ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｃｏｏｐｅｒａｔｉｏ...

１月９日の在宅医

※受診前に病院に電話をかけて症状をお伝えください。 　 ■延岡市・日向市広域 小　お倉が浜kids　財光寺(66)7611 (乳幼児診療可) ※診療は午前9時～午後6時 ■延岡市 内　　　木谷　　南町　　(...

大学共通テストまで１週間　高校生、保護者ら警戒強める　オミクロン株県内初確定

　全国的な新型コロナウイルス感染の再拡大に伴い、本格的な大学受験シーズンを迎えた県内の高校生や保護者が警戒を強めている。大学入学共通テストまで１週間と迫る中、７日にはコロナウイルスの新変異株「オミクロン株」の感染が県内で初めて確定。同株感染...