和み処　あか川（宮崎市）

季節の素材を気軽に 　東京・浅草の日本料理店などで腕を磨いた赤川吉徳さん（３２）＝えびの市出身＝が、妻の真紀さん（３４）＝同＝と２０１７年８月に開店した「和み処（どころ）　あか川」。吉徳さんは「独立するなら故郷の宮崎で、と考えていた」...

エビとトマトのパスタ／ｎｅｓｓｏ（宮崎市）

エビのうまみが凝縮 　宮崎市のイオンモール宮崎から車で１分、一葉稲荷神社から北に約２００メートルの所にあるレストラン「ｎｅｓｓｏ（ネッソ）」。イタリア語で「つながり」を意味し、２０１７年末まで同市上野町で営業。今年６月に現時の場所に再...

事業と地域貢献、承継　かわにしスポーツ（宮崎市）

　スポーツ用品店「かわにしスポーツ」（宮崎市島之内）の運営会社・かわにしは、創業者で前社長の川西晃会長（７６）から、興梠裕周社長（２９）に事業を承継した。１０月１日付。同社は１９７９（昭和５４）年の開業以来、地域と密着した数多くのスポーツイ...

眠りとパジャマ

　人間の体温は、朝起きた時に高く、午後２～３時ごろに１度ぐらい下がった後、上昇に転じ、午後１０～１１時ごろに再び下がる。体温が下がった際、眠りに入りやすくなり、朝方に上がって目が覚めるというサイクルだ。吸湿性や通気性の悪いパジャマを着て寝る...

ふくおか取材ノート/乗客ゼロの代行バス

　２０１７年７月の九州北部の豪雨から、添田（福岡県添田町）―夜明（大分県日田市）間で不通が続くＪＲ日田彦山線。先月、添田町彦山で開かれたＪＲ九州による住民説明会を取材するため、初めて同線を利用した。 　夕刻、田川後藤寺駅（福岡県田川市）の...

フィッシュアンドチップス／Ｙｏｒａｋｕｓｈａ　Ｆａｒｍｅｒ's　Ｃａｆｅ（高鍋町）

フィッシュアンドチップス（１１００円）白身魚のフライ、ポテト、サラダ 　のどかな田園地帯に８月にオープンした農家カフェ。演奏家の夫婦が、音楽と農業を融合した新しい暮らしを実現している。 　カフェではイギリスの家庭料理や伝統菓子を...

【ことば巡礼】水清ければ大魚なし

故事成語 　市役所の近くに池がある。通りかかった時は、しばし池をのぞき、悠々と泳ぐコイの姿を楽しんでいる。きちんと管理され、水は澄んでいる。その時、なんとなく皮肉な気分になるのは、標記の言葉を思い出してしまうからだ。 　守屋洋の...

「おうちで英語」～「曜日の名前」～

　日曜日（にちようび）、夜（よる）ねる前（まえ）に「明日（あした）は月（げつ）曜日だから、これとこれを持（も）って学校に行（い）かなくちゃ」と準備（じゅんび）していますか？　おけいこや塾（じゅく）、見たいテレビ番組（ばんぐみ）もカレンダーの...

１０月１３日の在宅医

※受診前に病院に電話をかけて症状をお伝えください。 　 ■延岡市・日向市広域 小　　　田原　　伊達町　(32)4987 （乳幼児診療可） ※診療は午前9時～午後6時 ■延岡市 内　　　野田　　安賀多町(32...

熊本地震の恩報いたい　南阿蘇のボランティア団体、延岡で復興支援

　台風１７号に伴う竜巻被害を受けた延岡市で、熊本県南阿蘇村のボランティア団体「ロハス南阿蘇たすけあい」が復興支援に励んでいる。「おやっさん」の愛称で呼ばれる代表理事長の井出順二さん（４６）は、阪神大震災と熊本地震を経験。「たくさん助けてもら...