【県内フォトまちがいさがし】７月１４日付

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夏に食べたい豆腐料理

　豆腐をこよなく愛する日本人なら、さまざまな食べ方を思い付くだろう。江戸時代には豆腐料理専門の料理本「豆腐百珍」が出版されたという。 　豆腐を題材にした小説も多い。私は山本一力さんの「あかね空」で、上方と江戸では食べられていた豆腐の味...

事業承継支援へ協定　県商工会連合会と日本公庫

　地域経済を担う中小企業を未来に残そうと、県商工会連合会（淵上鉄一会長、３５商工会）と日本政策金融公庫の宮崎、延岡支店は１４日、第３者への事業承継支援へ向けた連携協定を締結した。日本公庫のネットワークを生かし、県内の事業譲渡希望者と全国の譲...

滄海の一粟／県民フェリー５０年（４１）　宮崎カーフェリー相談役　黒木政典

第一次オイルショック　燃料代４倍、業界失速 　昭和４６年３月、順風満帆で滑りだした宮崎県のフェリーも、外部環境の変化の影響を受け、試練が始まった。新造船「高千穂丸」就航直前の昭和４８年１０月、第４次中東戦争が勃発（ぼっぱつ）した。その...

夏休みの学生対象　来月まで「ホリデーパス」平日もＯＫ 宮交バス

　宮崎交通（高橋光治社長）は１５日から、土日祝日限定の路線バス乗車券「ホリデーパス」を小中高校生、大学生は学校夏休み期間中、平日も利用できるようにする。宮崎、都城、延岡エリアの３種類があり、小学生以下は１日３５０円、中学生以上は７００円で乗...

苦情というのは成長のもとですよ。やっぱり刺激受けるから。非常にありがたい

樋口廣太郎 　アサヒビールの社長として同社を中興した実業家の樋口廣太郎（１９２６～２０１２年）は、「苦情大好き」と言って、消費者からかかってきた苦情の電話をすべて記録させ、自らも電話をかけていたという。きょうの言葉は、社長という立場の...

月替わり　せせらぎ膳／翠光（すいこう）

月替わり　せせらぎ膳（１２１０円） 創業１００年を超える老舗日本料理店「翠光」。地どれの新鮮な魚や野菜など、旬食材をふんだんに使った料理は「リーズナブルな価格でおいしい」と地元客に定評がある。 　看板メニューには、炊き込みご飯や...

【七つのちがいさがし】７月１４日付

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新船「たかちほ」就航３カ月　本県ツアー人気、新規トラック利用も

　宮崎―神戸航路を運航する宮崎カーフェリー（宮崎市）の新船「フェリーたかちほ」の就航から、１５日で３カ月を迎えた。長引くコロナ禍の影響で、旅客、物流とも当初想定より伸び悩むが、２５年ぶりに誕生した新船は特に県外の注目が高く、関西からのツアー...

２７年 国スポ、障スポ 本県「内定」　開催向け準備本格化

　日本スポーツ協会は１４日、東京都内で理事会を開き、２０２７年の本県での国民スポーツ大会（国スポ、国体から２４年に改称）開催「内定」を承認した。同年の全国障害者スポーツ大会（障スポ）開催も内定し、５年後の一大イベント実施へ準備が本格化する。...