行動要請緩和で緩みも　宮崎県内コロナ高止まり

　県内の新型コロナウイルス感染は今週に入り前週を下回る傾向にあるものの依然高止まりし、直近１週間の人口１０万人当たり新規感染者数は３００人台の状態が続く。なぜ本県で感染拡大が止まらないのか―。県や医療関係者らはオミクロン株の流行や行動要請の...

【てっぺんへ 宮崎牛】⑥ 持続可能な産業へ

地元資源で飼料自給 　今月中旬、酪農を営む本部博久さん（４５）は新富町新田にある広大な牧草地で、散布車を器用に操っていた。まいていた液肥は農場で出るふん尿を活用したものだ。 　３年ほど前、飼育規模を乳牛１５０頭から拡大させる際...

【てっぺんへ 宮崎牛】⑤ 新たな価値

脂の質　戦略的に追求 　宮崎市佐土原町の県食品開発センター内にある「おいしさ・リサーチラボ」に３月下旬、ミヤチク（都城市高崎町）のレストラン４店舗の料理長の姿があった。それぞれが個室に入り、オーブンで加熱した一口大の宮崎牛５頭分を試食...

本県医療警報きょうから運用　病床逼迫レベル２発令

　県は２５日、新型コロナウイルス感染拡大による病床逼迫（ひっぱく）の度合いを示す新たな「医療警報」（３段階）の運用を始め、上から２段目の「医療緊急警報」を発令した。５月１５日までをめどに県民に会食時の人数、時間制限などを求める。 　こ...

【クロスワード】４月２５日付

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ちゃんと食べているか？

神田川俊郎 　「料理の鉄人」をはじめとするテレビ番組出演で知られた料理人の神田川俊郎（１９３９～２０２１年）は、その晩年まで毎日のように娘に電話を掛けて、きょうの言葉を口にしていたという。この言葉には、おそらく二つの意味が込められてい...

ワカミドリの育て方

　「若緑」といえば春の季語で、青々とした松などの新芽を指す。 　これとは別の、ワカミドリという多肉植物をご存じだろうか。南アフリカ原産で、秋に星形の小さな黄色い花を付ける。植え付けや植え替えには、暖かくなる今頃がちょうどいい。 ...

新規感染３９２人、１人死亡　病床使用率２２・９％

　県と宮崎市は２４日、新たに１０歳未満～９０代の３９２人の新型コロナウイルス感染を確認したと発表した。県は高齢者１人が２３日に死亡したことを明らかにした。同日時点の入院者は７０人で病床使用率は２２・９％。重症者はいない。 　新規感染者...

ウクライナへ理解深める　市民有志が「平和の集い」

　ロシアのウクライナ侵攻を受け、市民有志でつくる実行委などは２４日、宮崎市民プラザで「ウクライナと宮崎の平和友好交流の集い」を開いた。高校生を含む約５０人が参加。ウクライナの歴史などを学び、平和の尊さについて考えを深めた。 　本県に避...

県「医療警報」運用スタート　２５日から

　県は２５日、新型コロナウイルス感染拡大による病床逼迫（ひっぱく）の度合いを示す新たな「医療警報」（３段階）の運用を始め、上から２段目の「医療緊急警報」を発令した。５月１５日までをめどに県民に会食時の人数、時間制限などを求める。 　こ...