ミネックス社長　峰山勝美さん

堅実経営で業績伸ばす 　遊技場（パチンコ店）、飲食店、ホテル、それにゴルフ場。宮崎、都城、延岡市で多角経営を手掛けるミネックス（本社・宮崎市）は、バブルにも踊らず、堅実経営を心掛け、業績を伸ばしている。県外資本の攻勢に対しても周りの状...

フェニックスリゾート社長　松永裕文さん

海外ホテルで経験積む 　2013年3月、最高財務責任者（CFO）から、社長に就任した。建設会社や投資会社と、経歴だけでは見えないが、実は、20代半ばからホテル業界に携わり続けている。海外を拠点に、数々のホテルの盛衰を経験。それだけに、...

オマール海老のリングイネ／リストランテ　レガーメ（宮崎市）

エビと香味野菜のうまみが凝縮 　2011年3月11日、東日本大震災の被災地・福島市でホテル料理人として腕を振るっていた湯地誠さん（38）。原発事故による放射線の問題に直面したのをきっかけに、昔から夢だったイタリア料理店を、妻の真衣さん...

遮熱塗料「ファームバリア」　宮防（宮崎市）

事業の柱に成長 　防水工事、建設事業を手掛ける宮防（宮崎市、村社勝社長）が、塗料メーカーとして初めて世に出した遮熱塗料「ファームバリア」。“防水工事屋”の新たな挑戦として開発された商品は、さまざまな分野に販路を広げ、事業の柱へと成長し...

太陽光発電をめぐる動き（下）

　小規模ソーラー　　経済活性化へ県も推進 　全国的に設置認可が急増している太陽光発電だが、発電出力1000キロワットを超えるメガソーラー（大規模太陽光発電所）は土地や資金面など参入には一定の資本力が必要となってくる。これに対し...

日本情報クリエイト

オリジナルソフト、サービスで不動産業界を支援 　都城市に本社を構え、全国の不動産会社向けに不動産業務支援ソフトの販売を手掛ける日本情報クリエイトが順調に業績を伸ばしている。 　当社は、北は北海道から南は沖縄まで全国3，800社強...

辛麺　大辛5倍／辛麺屋　大塚店（宮崎市）

トウガラシが効いたスタミナ食 　辛麺好きの知人からの勧めで訪れたのは宮崎大橋近く（大塚町側）にある「辛麺屋大塚店」。1995年創業、店長の尾前幸一さん（47）が提供する辛麺はおいしさはもちろんのこと、辛さやサイズ、麺の種類が選べ、...

井ヶ田製茶北郷茶園代表・田村秀悟さん

有機栽培で販路拡大 　素人から飛び込んだ茶の世界。栽培から加工まで一貫した経営を行う井ヶ田製茶北郷茶園（日南市北郷町）で、知識を蓄え技術を磨いてきた。時代の要求に応え有機栽培茶にも県内で先んじて取り組み、新たな販路も開拓。消費者のニー...

マキシマム・中村食肉（三股町）

万能調味料として全国区に 　“魔法のスパイス”として、テレビや雑誌が火付け役となって全国的に注目を集めているのが、中村食肉（三股町、中村広正社長）が販売するオリジナルスパイス「マキシマム」だ。長年食肉を扱ってきた同社がアイテムの一つと...

太陽光発電をめぐる動き（上）

　増加する参入　　企業も安定収入として期待 　再生可能エネルギーで発電された電気を電力会社が一定価格で買い取る固定価格買い取り制度が2012年7月からスタートして1年以上。その大半を占めるのは太陽光発電で企業の新規参入も多く、...